Paleo - hemmagjordglass utan socker och mejerier. Hemmagjordmangoglass. Att äta "vanlig" glass ingår ju inte i paleokosten då det innehåller socker och mjölk (oftast) och en massa annat
Ingredienser Portioner. 4 100 g skalad sötmandel 100 g vegansk vit choklad 1 bittermandel 1/2 dl vatten 1/2 dl rörsocker 1 krm salt 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) Vid servering 250 g tinade frysta hjortron Lägg till i inköpslistan
Jag gjorde en sån här sats och en likadan sats som jag smaksatte med kakao. Jag tyckte det var synd att slänga de så det blev hemmagjordglass av de istället
Glassen görs med hjälp av grädde och kondenserad mjölk och valfri smaksättning. I helgen gjorde jag glass här hemma – ingen maskin, inget hektiskt rörande och inget krångel
Det är gott och passar som lunch och även kvällsmat, gärna med något slags bröd till. Gör den med eller utan vitlök - med blir den säkert ännu mer effektiv mot förkylningen
Garnera med jordnötter och chokladknappar Glass utan maskin. På kvällen smakade vi av den hemmagjordaglassenoch konstaterade att hemmagjort är bra gott
Att göra egen glass är en såndär sak som jag drömt om att kunna göra själv sen jag vara liten - att kunna bestämma smak själv och kunna proppa vaniljglassenmed chokladbitar vad väl det som motiverade mest
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.