Stek laxen i medelhet pannailika delar smör och olja,. Panerad fiski all ära men det kräver ju lite jobb och så drar paneringen åt sig en hel del fett vidstekningen
Låt stå i kylen en stund innan den serveras ihop med fisken. 2 dl crème fraiche1 dl majonnäs1 dl boston gurka1 tsk senap1 tsk honungsaltsvartpepparvitlökspulverBlanda alla ingredienseri en skål. 2 dl crème fraiche
Att tillagahellaxsidai ugn är både lätt och gott. Att få en perfekt tillagadfisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fiskentagits bort från värmen
Krydda fisken med salt och peppar. Skölj och tärna gurkan fint. Låt fiskenvila medan såsen rörs ihop. Blanda gurka, dill, gräslök, pep-parrot och gräddfil
Rensa, skölj och fjälla fisken. Förbered kokt potatis, grönsaker samt ev. Lägg fisken på en ugnsplåt, gärna med folie under så slipper du diska så mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.