Fräs purjolök, broccoli och potatis i en kastrull med olja. Smaka av med salt och peppar. Späd med vatten och buljongtärning och koka i 15 minuter tills grönsakerna är mjuka. 1 st grönsaksbuljongtärning
Fräs färsen smulig i stekpanna med smör. Pajdeg. Smält smöret i en stor kastrull. Häll i mjölken och blanda i mjöl, salt och bakpulver och arbeta ihop till en deg
Salta och peppra fiskfiléerna. Börja med såsen. Smaksätt med citronskal, salt och peppar. Ta kastrullen från plattan och red av ytterligare med en äggula utrörd i grädde
Blanda crème fraiche och ajvar relish och klicka på fisken. Servera med kokt potatis och broccoli. Blanda brödsmul, riven ost och persilja och strö över fisken
Torskrygg med pesto och fetaost. Håller på att göra om bloggen och allt tar sån tid, man kan sitta med sina bilder en hel kväll och de blir ändå inte så mycket bättre
Servera fiskenmed potatis och ärtpuré samt klyftor av citron eller lime. Men det går ju självklart också jättebra att själv panera vit fiskfilémed ägg och ströbröd blandat med salt och peppar
En av de mest populära rätterna där var stektfiskmed kall sås. Stekt panerad fisk. Det är ju så gott med den saftiga fisken i det frasiga spröda höljet
Krydda med grovmalen svartpeppar och ev en nypa kajennpeppar. Smaksätt den nykokta pastan med 1 msk av den vitlökssmakande oljan,. Servera genast med pastan 150 g pasta. 2 - 4 gröna tomater
Låt stå i kylen en stund innan den serveras ihop medfisken. Tartarsås. 2 dl crème fraiche1 dl majonnäs1 dl boston gurka1 tsk senap1 tsk honungsaltsvartpepparvitlökspulverBlanda alla ingredienser i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.