Stekt panerad fisk med kall sås
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Stekt panerad fisk
  • 3 - 4 portioner 400 g vit fisk, t.ex. torsk eller hoki
  • 1 - 2 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl ströbröd
  • 1 tsk salt + ev. lite extra
  • ½ -1 krm malen vitpeppar
  • 25 g smör till stekning
  • Kall sås till fisk
  • 2 dl crème fraîche, gräddfil eller avrunnen fil (se här)
  • 1 msk majonäs
  • ½ tsk persilladekrydda (Santa Maria)
  • ½ tsk vanlig senap
  • 1 msk bostongurka
  • ½ - 1 tsk torkad dill
  • 2 krm salt
  • 1/4 krm malen vitpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.