Jag bjöd sambon på paneradfisk, torskfilé i vårt fall men det passar med vilken vit fisk som helst. Servera genast med tex broccoli och remouladsås, pressa gärna lite citronsaft över fisken vid servering
Halvfabrikat kan vara nog så gott vissa dagar och dessa färdigpanerade är riktigt goda. Hade egentligen tänkt göra en såsmed lax och servera med pasta men det får bli nästa gång det står fisk på menyn
Lägg upp fisken, slå över såsen och toppa med räkor efter tycke, kassa och smak. Själva fisken ugnsbakas bara med lite flingsaft och pressad lime på låg ugnsvärme
Häll över blandningen med crem fraiche. chilisås eller 2 msk ketchup. 5 tsk salt svartpeppar dill purjolök tomater Rör i hop 2 dl creme fraiche 0,5 dl mjölk chilisås eller 2 msk ketchup riven ost och strödbröd
4 900 g fast potatis 150 g haricots verts Torsk 600 g vit fisk salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 ask färsk gräslök (à 20 g) 1 citron Till servering 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan
Lägg över fisken i en smord ugnsfast form. 12 msk chilisås. 5 dl matlagningsgrädde 2 msk chilisås 2 msk dill hackad 2 msk ost riven Servera med. 200°Dela fisken i bitar och krydda med salt och peppar. 1Vispa ihop mjöl, grädde, chilisås och dill och häll i formen. 1Servera med kokt potatis, rivna morötter och kokta ärter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.