Grovhacka paprika, mozzarella och vitlök. Vad säger du om lite kyckling med goda italienska smaker. Servera kycklingen gärna med ugnsbakad potatis/färskpotatis och en fin grönsallad till
Den grilladepaprikan förhöjer hela rätten. En supergod sallad, med roliga detaljer. Skiva mozzarellan. Halvera tomaterna, dela och kärna ur paprikorna och lägg på bakplåtspappersklädd plåt – paprikorna med skalsidan upp och tomaterna med snittytan upp
Den ville jag grilla i ugnen rakt upp och ner men sedan var det lite mer osäkert vart vi skulle hamna med resten och om jag ska vara ärlig så var jag inte helt hundra när vi skulle sätta oss och äta om avokadon skulle smaka gott, om det skulle bli för mäktiga paprikor eller om den kalla paprikasåsen skulle vara en sak för mycket på tallriken
Krydda med salt och peppar. 11 gul paprika. 11 röd paprika. 12 mozzarellaostarDela löken på mitten, skär paprikan i mindre bitar, skiva squashen och dela tomaterna. 1Pensla grönsakerna med olja
Grillad Fläskfilé. Häll ut det mesta av marinaden från paprikan och tillsätt paprikan och blanda runt. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja
Baconlindad kycklingfilé fylld medmozzarella, salami och oregano. Har haft en fantastiskt vecka med min familj och våra underbara vänner Jenny, Svenne och Johannes
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.