En annan riktig favorit till denna grilladekycklingmedmedelhavssmaker är fetaoströra. Om man gör kycklingklubbormed samma marinad ska man tänka på att de tar lite längre tid att grilla
Lägg kycklingdelarna på en tallrik med folie om, spara spadet. Ingredienser till sås med sting. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål och pensla på kycklingdelarna som ligger i en djup tallrik
Jag valde att göra en kall buffé medmedelhavsmat, min favorit. Till salladen blev det kycklingfilé som fått ligga i marinad över natten, bara till att skiva upp den dagen efter, riktigt smidigt
En god vän frågade om jag alltid gör egenmarinad till det kött som jag grillar. Marinaden som jag gjorde till kycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad
När du marinerar kött så är den bästa metoden att injicera marinadenmed en spruta i köttet men om du inte har någon spruta så går det bra att lägga det i t
Vi ville egentligen ha ett rött vin men hade inget hemma så med en liten suck tog vi fram ett rosévin och vi tänkte väl båda två att det här blir ju inte lika bra men får väl duga
Då åt vi den kall ihop med en couscoussallad, igår åt vi den varm med till grönsakscouscous. Denna goda kyckling blev jag bjuden på hos J och J, när dom hade fest förra veckan
Blanda ihop alla ingredienser med en stavmixer. Stek i lite kokosolja i en het stekpanna (bred ut smeten med en sked så den blir tunn, eller vicka på stekpannan fram och tillbaka)
Krydda den med dina favoritkryddor, fyll den med färska örter, lök och citron, stoppa lite extra smör under skinnet så får du det kripspigt och sen på grillgallret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.