Det här är en oerhört enkel men så god marinad till kyckling. Till marinaden. En annan riktig favorit till denna grilladekyckling med medelhavssmaker är fetaoströra
Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg sedan på kycklingen och bred på färskosten. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min. 1 grilladkyckling
Marinaden som jag gjorde till kycklingspetten i veckan är en traditionell och enkel marinad. En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar
Att göra hemmagjord marinad till grillat kött är jätteenkelt och tar bara några minuter, dessutom slipper du alla onödiga tillsatser som det ofta finns i färdigköpta grillmarinader
Smakar så gott i dippsåser eller i marinader eller varför inte på en bit ost. Valborgsmiddagen igår blev grillad fläskytterfilé (smakar minst lika bra som fläskfilé om inte bättre) med en pastasalld och kräm på fetaost och soltorkade tomater
Denna goda kyckling blev jag bjuden på hos J och J, när dom hade fest förra veckan. 1 kg kyckling, strimlad1 vitlöksklyfta, pressad½ dl olja2 msk soja1 krm salt1 krm grovmalen svartpeppar1 tsk röd currypastaca 2 tsk malen ingefära½ pressad apelsin1 msk honung2 msk grillolja, orginal1 msk hönsfond2 krm spiskummin2 krm chilipulver2 msk tomatpuréev lite cayennepepparCouscous. couscous+vatten enl förpackning1 msk kycklingfond1 msk olja1 msk smör1 tomat, tärnad5 cm purjolök, finhackad½ liten röd lök, finhackad½ dl paprikasallad, hackadBlanda alla ingredienser till marinaden och lägg i kycklingen. Häll upp kyckling och marinad på en plåt och stek i mitten av ugnen i 15-20 minuter. 1 kg kyckling. 1 msk kycklingfond
Lägg ca 80 g färdiglagad kycklingfilé på ena sidan av wrapen med 50 g tomat i skivor, lite bladspenat, lite röd lök, 50 g minikeso och ca 2 g riven parmesan
Och en av mina favoriter, som är enkel och som blir en fantastiskt god middag för flera, är en hel grilladkyckling indirekt grillad på klotgrill under lock
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.