Lata kockens ugnskyckling. Jag gillar mat somskötersigsjälv. Ofta kan det ta lite tid att förbereda, men när man väl har gjort det kan man göra något annat medan maten skötersigsjälv i ugnen
Det är smått ofattbart att vi har en sådan värme denna sommar och att den fortfarande håller i sig. Vi hade ett gäng kycklingfiléer hemma och av dem grillade vi både burgare och spett
Den här tjejen kom på något som otroligt många i vårt stressade samhälle längtade efter, ett bröd som jäser över natten, som man slipper knåda och ser ut och smakar som ett riktigt bageri bröd
Sötpotatisen är bortglömd knöl som borde användas mer än den gör. Sötpotatis, precis som vanlig potatis, reder soppor bra så att du får en krämig soppa utan att behöva tillsätta fet grädde eller liknande
Vegmat som Viljar glatt plockade i sig. De typiska nordiska grönsakerna smakar som allra bäst just nu. Medan de lagade sigsjälv i ugnen marinerades några bönor i en senapsdessing
Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg sedan på kycklingen och bred på färskosten. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min. 1 grilladkyckling
Blanda ihop alla ingredienser till marinaden utan salt och peppar i en skål som rymmer all kyckling. Ja, iallafall ni som bor i Göteborgstrakten vet vad jag snackar om
Fördela det över kycklingbitarnasom ett täcke och strö över pinjenötter och hackad färsk basilika. Och trots att den är lättlagad som tusan, så är rätten mycket smakrikt för det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.