Förutom en massa olika möten hann vi bland annat med att testa sushi som belönats medguldmedalj i sushi-SM (Rå Epok i Lund), bli bjudna på en brakfrukost hos en vän i Trelleborg samt promenera i Västra hamnen i solen (så vackert
Non-stick lever sällan upp till namnet och det var svårt att få muffinsarna ur formarna. En anslagstavla jag lagt till bilder på heter Brunch - ja ni vet den där långlata matiga frukosten som går över i lunch
En perfekt kombo till frukost eller mellanmål - framförallt om du har bråttom iväg på morgonen, då kan du förbereda dessa dagen innan, lägga ner dem i en påse och sedan ta med dem i väskan när du ska iväg
Frukostmuffins är perfekta så tillvida att du kan blanda i det mesta i dem. Det här blev en synnerligen god kombination som fick smaklökarna att jubla och magen att bli mätt och nöjd ända fram till lunch
Testa med en sticka. Blanda fullkornsvetemjöl, havregryn, bikarbonat, kardemumma och salt i en bunke. Rör ner agavesirap eller farinsocker, rapsolja, mjölk och rivet citronskal
Jag tycker de blir godast om de är ordentligt genomgräddade, och man kan behöva prova sig fram lite beroende på vilken ugn man har - som alltid när man bakar
Ur boken Markus höst- och vintermat har vi lånat dagens recept. Den söta palsternackan ihop med citronen är ett perfekt tillbehör under såväl vintern som sommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.