Fisktagine som i Marocko
Coop
Coop
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 g fast fiskfiléer, t ex torsk, kotlettfisk, svärdfisk
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 0,5 tsk chilipulver
  • 0,5 tsk kanel
  • 0,5 tsk spiskummin
  • 0,5 tsk koriander
  • 0,5 citroner, rivet skal och pressad saft
  • 0,5 krm saffran
  • 2 gula lökar
  • 200 g aubergine
  • 400 g krossade tomater
  • 1 dl fiskbuljong (fond eller tärning)
  • 10 st urkärnade gröna oliver
  • 4 msk färsk koriander eller persilja

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.