Jag håller på med en liten rensning här hemma innan det är dags att fylla på kyl och frys igen så dagensfrukost betår av en klassisk äggröramed bacon med även några bitar broccoli och en bit fröknäcke med lite krämig brieost på
Lägg upp röran på tallrik med en bit torsk ovanpå, gärna med skirat smör till. Mot slutet tillsätt hackad dill, persilja och en liten burk hackad ansjovis
-) Påskmat bryr jag mig inte om i år, det är ju som julbord och det är jag verkligen inte sugen på så ikväll ska vi avnjuta en god meny med räkor och oxfilé som huvudingredienser och i skrivande stund står rödvinsåsen och reducerar på spisen
Färdigt att servera med en god sallad och en god öl, t ex Cobra. (Om du använder färsk svamp så vänta med smöret till svampen "vätskat av sig" helt innan smöret tillsätts
Även om jag åt äggröramed kokosfräst vitkål till frukost, har jag inte på långa väger ännu stillat mitt sug efter vare sig kål eller ägg, så det fick bli en liten twist också till middag
Efterrätter -. Överraskade familjen medpannkakor till frukost idag. Frukostförslag ca. De är lite skörare att vända i stekpannan, men med ett bra stekjärn och en bra och bred stekspade, så går det galant
Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar. Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad med bacon och brysselkål, kan jag rekommendera
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.