Det vi smaskade på var en liten, enkel räkröra som vi åt på rostat brödmed kokt ägg. Helgen avslutades som sagt med en skön bastu, och efter den satt vi mest och slappade och smaskade i tv-soffan
Servera med klick créme fraiche och melonkärnor och såklart det goda brödet. Jag älskar vårt nya kök och det finns massa förvaring så allt till ochmed får plats
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
Täck över degbunken med plastfolie och en handduk. Låt svalna och njut av nybakat bröd. Godmorgon fina du❤️ jag fortsätter tjata om mina nattjästa bröd men jag verkligen älskar dem
Ett saftigt och mjukt bröd fyllt med örter, ost och grönsaker. Klä en brödformmed bakplåtspapper. Häll i de torra ingredienserna och blanda ytterligare snabbt ihop med elvispen utan att vispa för länge
När bikarbonatet blandas med en syra (filmjölken) så jäser brödet. -)Det går ju att variera med olika nötter, man kan ha i torkad frukt, yoghurt istället för filmjölk osv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.