Pumpa/hampa pesto med zuchinnipasta och sparris. D och riktigt gott blev det också. Mixa ingredienserna till pesto i en mixer tills det är slätt, smaka av med salt
Men denna gång tänkte jag att jag skulle ha basilikasmaken i själva chicken nuggetsen direkt, så jag blandade kycklingen med pesto först, innan paneringen, och det blev ju såååå gott
Att blanda riven zucchini med pasta är riktigt gott och kan verkligen rekommenderas.  Till middag ikväll åts den med tomat- och bönsås och riven parmesanost
Tillsätt sedan den förkokta zucchinipastan, grönsaksblandningen, bacon, creme fraiche och parmesanosten (men spara lite bacon och parmesanost till garnering)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.