14 msk
riven ost, gärna Västerbotten eller parmesan
1 färsk
bladspenat
1
salt
1 olivoljaHyvla
zucchinin med osthyvel till långa, tunna skivor. Sätt på en kastrull med vatten och en nypa salt.
1 Skala
och skiva lök, vitlök och paprika. Fräs alltsammans några minuter i lite olivolja. Tillsätt bönor och pastasås och låt det hela småputtra medan du kokar zucchiniskivorna.
1 Lägg
zucchinin i det kokande vattnet och ge det ca 2-3 minuter efter det att vattnet kokat upp. Tag av från värmen, låt rinna av och blanda gärna med 1 msk olivolja så skivorna inte klibbar ihop.
1 Lägg
upp på bädd av spenat, slå bönröran över och toppa med riven ost.
Skicka mede-post. Lägg svampen på bröden och skiva ost över. Posted in. Ljuvligt gott =)ChampinjonerLökVästerbottenost eller annan lagrad ostFormfranskasalt,pepparVärm ugnen till 200 grader, grillBryn champinjonerna tillsammans med löken,salta och peppra. 5 minuter i ugnen på grill eller tills osten bubblar och blir lite brun
Blanda i crème fraiche och mango chutney. Så här gör du 1 minuter Skala och riv ingefäran och lägg den i en skål. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 333 1 ingefära, knappt 5 centimeter
Toppa med örter av något slag. Tillsätt det övriga och blanda väl. Strö över osten. Ös upp degen på bänken och arbeta den ordentligt tills den är jämn och elastisk
Idén till den här mumsiga mackan kommer från en blogg som heter 'Smitten kitchen' (se här). Blanda den med svartpepparn, vitlökspulvret och den rivna osten
Smaka av med salt och peppar. Kan inte annat än att hålla med en viss snabbmatskedja om det. Om man dessutom haft en alldeles förträfflig dag både i butiken och utomhus i trädgården, så smakar en grillad biff ännu lite bättre
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.