Välj tjocka fläskkotletter så att de inte blir för torra. Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Fläskkotletterna har brynts och fått fin färg. Kött och potatis och klassiska tillbehör. Sen är det ju ett blandat urval i köttdisken, ibland digert och ibland mer minimalt
Salta och peppra. Tryck till vitlöken och sprid ut dem i långpannan. När köttet ser ut att vara klart kläcker du äggen på köttet och steker i ugnen tills äggen är så som du vill ha dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.