Tack vare närheten till Centarl- och Sydamerika så blir inspirationen ofta influerad av just det. Lite avokado, riven cheddarost och tortillastrips som topping så blir det en läcker måltid
Underbar kaffe- och Kahluaglass. Vispa alla ingredienser tillsammans tills mjuka toppar formas, och du har en härlig, caffe latte-färgad luftig blandning
Jobbat 12-20. Jobbar 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor. 7-12 imorgon också så det blir hopp i säng strax. 3-4 vitlöksklyftor Pommes friteskrydda
Gratinerad hummer med basilika- och parmesansmör2 port1 hummeren klick smör0,5 tomat8 basilikablad1 liten vitlöksklyfta1 dl riven parmesanostsaltBlanda ihop kryddsmöret. Kräftsoppa med västerbottensflarn 4-6 port 1 kräftpaket 1 gul lök 1 morot 75 g rotselleri persilja 3 dl vitt vin 8 dl vatten 2 fiskbuljongtärningar 2 dl creme fraiche 3 dl grädde 1 msk tomatpuré 1 knivudd sambal Tina kräftorna och ta loss kräftstjärtarna. Blomkålspannacotta med räkor och rom6-8 st200 g blomkålvatten1 grönsaksbuljongtärning2,5 dl grädde2 gelatinblad2 dl matlagningsyoghurt1 dl hackad dillsalt och pepparGarnering. sikromrödlökräkorev dillKoka blomkålet i vatten med buljongtärningen i 5-10 minuter. 6-8 st
Blanda i örterna och senapen i crème fraiche-blandningen och pressa i vitlöken. 4 pers500 g solmogna tomater1 röd chili2 msk riven färsk ingefära250 g sockerrivet skal från 0,5 citron2 hackade vitlöksklyftor2-3 msk vitvinsvinägerSkär tomaterna i klyftor och skär bort kärnhus och skal med en vass kniv. 1 creme fracihe1 kruka basilika1-2 vitlöksklyftorsaltpeppar0,5 parmesanostRiv osten och vitlöken. Ajvar- och fetaostsås1 creme fracihe2 skedar ajvar1 förp. Grannfruns grillsåsFör 4-8 personer. -Mama Skogly ♥ 2 dl creme fracihe
Det har hänt att jag stått där med en chokladbit i handen, gått in på Facebook och kollat på en av mina inspirations-källor Andreia Brazier (så snygg fysik
I dotterns trädgård finns massor av aronia. Snabbplockade är de och dubbelt så nyttiga som blåbär, så jag måste bara prova om de går att göra något gott av dem
Ugnsrosta grynen i cirka 10-15 minuter eller tills det doftar ljuvligt och de fått en fin gyllene färg. 1 portion - det här är en lagom portion för mig. 1 portion - det här är en lagom portion för mig. 1 portion - det här är en lagom portion för mig. 1 portion - det här är en lagom portion för mig
skiva sedan avokadon och sprid ut den över ena bröd skivorna ta sedan ett rikligt lager med ost ( ca 4 skivor) sen skivar du tomaten och lägger dem över ena bröd skivan. -)) 1/2 avokado
Jordgubbs- & nektarinsalsa. Zucchini- och fetaostbröd. Kokos- och hallonstubbe. 4-6 port. 1/4-½ tsk salt. In i ugnen 225 grader 30-40 min. Skär kycklingfiléerna i 3-4 bitar på längden och trä upp på spett. 1-2 vitlöksklyftor. Nagga degen med en gaffel och förgrädda ca 15 minuter - det gör inget om kanterna faller ner under gräddningen. Grädda i 30-45 minuter eller tills tomaterna bubblar och fått fin färg. 12-14 bitar. ca 12-20 mortlade turkisk peppar-karameller. Så här gör du- texten är avsedd för 10 bitar. -Mama Skogly ♥ 1 citron 1/2 liter jordgubbar. 4-6 port. 1/4-½ tsk salt. 1-2 vitlöksklyftor salt. 12-14 bitar. ca 12-20 mortlade turkisk peppar-karameller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.