På söndag är det första advent. Som ni kanske vet, ni som följt mig sedan i somras, så har jag redan firat både advent, jul, nyår och påsk, eftersom det går till så i tidningsbranschen
Första advent. I vårt lilla hus innebär första advent tomtegröt till frukost, julskinka på vörtsmörgåsen och ett tänt första ljus i staken som brinner för startskottet utav allt julemys
Det är helt sjukt, men idag vaknar vi faktiskt upp till första advent. instagram 100kitchenstories. ett hyfsat litet recept, form ca 20x10cm (dubbla mängden för fullt). 1,5 dl kokhett vatten. 1 tsk kanel. 1 tsk kardemumma. ca 1 dl kokosgrädde. Lägg dina torkade fikon i en skål/ kopp och häll över ca 1,5 dl vatten och låt fikonen stå för ca 10-15' så de mjuknar till ordentligt. Sätt in i frysen för ca 10'. ) 10cm (dubbla mängden för fullt). 1,5 dl kokhett vatten. 1 tsk kanel. 1 tsk kardemumma. ca 1 dl kokosgrädde
1/2 burk kesella ( funkar även med Creme fraiche). 1,5 msk fiberhusk. En skvätt sirap ( jag tog ca 1 msk). En nypa salt( ca 1 kryddmått). ca 500g glutenfritt mjöl ( jag använde sempers mix, funkar även med fin mix) + ca 1/2- 1 dl till om degen är alldeles för lös. Blanda i fiberhusk och låt svälla i ca 10 minuter. Lägg upp 12 klickar (ganska stora) på ett bakplåtspapper ( gärna av silikon så att de lossnar enkelt). Jäs igen i ca 15 minuter. Grädda i 10-12 minuter i 225 grader. 1/2 burk kesella ( funkar även med Creme fraiche). 1,5 msk fiberhusk. En skvätt sirap ( jag tog ca 1 msk). En nypa salt( ca 1 kryddmått). ca 500g glutenfritt mjöl ( jag använde sempers mix, funkar även med fin mix) + ca 1/2- 1 dl till om degen är alldeles för lös
Till ca 32 bullar1 pkt jäst, för söta degar150 g smör5 dl mjölk1 burk kesella0,5 tsk salt2 dl socker2 pkt saffran1ägg17 dl vetemjölPensling och garnering. 1ägg1 dl russinEv. Häll i ca 15 dl av mjölet och arbeta till en smidig deg. Grädda dem i 250 grader mitt i ugnen i ca 8-10 minuter. 1 pkt jäst, för söta degar. 1 ägg. 17 dl vetemjöl. 1 ägg. 1 dl russin
FÖRSTA ADVENT. Återvinning av ett inlägg jag gjorde 2012. Apelsinchokladtryffel200 g apelsinchoklad1 dl grädde1 msk honung/sirap40 g smörVärm grädde och honung/sirap. 1 dl grädde. 1 msk honung
1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. J. a. g. ä. l. s. k. r. o. c. h. e. p. t. f. å. n. d. j. u. m. i. v. M. O. ,. b. ö. P. 3. 2. 5. -. K. y. 0. G. B. T. L. R. H. S. A. t J. d l
Första advent har alltså krupit inpå oss, och det är dags att tända adventsljusstakarna ännu en gång – det är välbehövligt nu i det mer eller mindre konstanta mörkret som vilar utanför fönstret
1 dl solroskärnor *. 1 tsk salt. 1/2 dl vatten. 1/2 dl kokosolja. 2 liter grönkål (ca 16 blad). 1 klick smör eller olja att steka i. 1 sked honung. 2 dl vatten + 1 msk solroskärnor **. Nagga den lite lätt och förgrädda skalet i 10 minuter. Ta ut pajskalet och sänk ugnen till 180 grader. 1 dl solroskärnor. 1 tsk salt. 1/2 dl vatten. 1/2 dl kokosolja. ca 16 blad. 1 klick smör eller olja att steka i. 2 dl vatten + 1 msk solroskärnor **
Hoppas att ni har en riktigt fin första advent. . Vår helg har än så länge bestått av en begravning, en resa till Skåne, en middag på Lagerhuset och just nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.