Tvätta köttet och torka med lite papper för att få en fin stekyta. Det var bara det som fattas, att man ska bli sjuk men men det går inte att göra något åt saken så ändra fokus till det positiva istället
Efter ett tag så ser du att ytan förändras. Kleta in din sega köttbit med skivor eller mos av kiwi. Att jag skriver om såsen är för att det var en av de godaste rödvinssåserna maken ätit
För att få bra resultat när man steker kött tror jag att man behöver öva lite. Tänk på att det tar längre tid för en gjutjärnspanna att komma ner i temperatur i jämförelse med teflon
Lägg över allt i lämplig panna och låt bryna ihop en stund, tilsätt vatten och resten av ingridienserna, låt koka ihop, tillsätt grädden och låt puttra tills köttet är mört
Då är det bra att ha en god marinad på lager. I med köttet. Lått gosa i kylen över natten. Grilltider. Denna marinad är supergod och med det som blir över gör man en bbq-sås
Strimla köttet och och stek det lätt. Varva kött, purjolökar och champinjoner i en eldfast form. Häll det på köttet och ställ in i ugnen i 200 g ca 25 min. 1 kg kött t
Att den dessutom sköter sig helt själv i ugnen är ju ett plus. - Lägg köttet i en ugnsfast form. Häll såsen över köttet och låt gå i 90 minuter på 175 grader
Lägg ner rödlöken och köttet och stek dem ca 2-3 minuter. Tillsätt bambuskottet, ostronsåsen, sojasåsen, svartsojan, sockret och vattnet och stek dem ca 2 minuter. 300 g kött. 1 dl vatten
Jag brukar alltid göra en laddning när jag vill äta mer strikt, dels för att det är så praktiskt att ha i kylen, dels för att det är så gott och lätt att kombinera med olika typer av tillbehör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.