Hon undrade varför och jag förklarade att salladen blivit smaklös, mindre färgglad och de vitaminer som borde finnas i varje grönsak har i stort sett försvunnit på grund av "fel" grönsakstider
I helgen som var blev det kycklingspettoch grillad sparris. Även om inte vädret helt anpassat sig efter säsongen så har ju i alla fall grillsäsongen och även rosévinssäsongen startat
Servera sedan genom att hyvla över lite parmesan, droppa ut lite smöraioli (recept kommer nedan), riv lite svartpeppar över det hela och pressa ut lite av saften från de ugnsrostade citronerna över både brysselkålenoch kyckling
För någon vecka sedan åt vi den här lådan med ugnsrostad brysselkål med bacon och lök. Sältan i baconen passade väldigt bra ihop med brysselkålssmaken tyckte jag
Det här är min mormor och morfar i ett nötskal och därmed min barndom också. Mormor och morfar hade kor så de åt frukost två gånger vilket också var mitt mål under de åren
Till detta hade Anette köpt ett mycket gott vitt vin som var både syrligt och fräscht. "Torr, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av nässlor, passionsfrukt, krusbär, kiwi och citron
Vi åt även kraschade potatisar till och en palsternackspuré, håriga kuvert ochbrysselkål. Mycket gott blev det och jag har hittat ett måste-tillbehör som inte syns på bilden
Lördagkväll och vi ligger åh slappar i soffan efter en härlig Club Sandwich med klyftisar. Tipsar även om ett otroligt gott vin, som är helt klart värt att beställa
Ett smakrikt fruktigt vin, som passar bra till stekt eller grillat kött, fisk och även till ostar. Inte alltid vinerna från olika vintips finns hemma, och då blir man helt enkelt tvungen att beställa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.