Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig salladmed bacon ochbrysselkål, kan jag rekommendera. Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar
Självklart har det med den varma oranga färgen att göra men kanske är det framförallt sötman som ger en rund och glad smak i kombination med andra grönsaker ochmed kött
Stek sparris, haricoverts, lök och vitlök i smör,salta och peppra. Rör i kamutvetet och majsen. KamutveteSparrisHaricovertsEn gul lökMajsEn vitlöksklyfta,pressadSmör att steka iKoka kamutvetet enligt anvisning på paketet
Hon undrade varför och jag förklarade att salladen blivit smaklös, mindre färgglad och de vitaminer som borde finnas i varje grönsak har i stort sett försvunnit på grund av "fel" grönsakstider
Lägg salladsbladen på ett fat. På med avocado och citronsaft. Jag tog inte så mycket socker när jag karamelliserade dem utan strödde över lite sötningsmedel också
Filea apelsinen och blanda filéerna medbrysselkålenoch vinägretten. Riv skalet på en av apelsinerna och blanda med honung, rapsolja, lite salt och vitpeppar
Supergod varmsalladmed lite höstfeeling från kantarellerna. Gör spagetti av zucchinin, koka sedan upp vatten och vänd ner zucchinipastan så den blir varm
En god och lätt spenatsalladmed en varm blandning av svamp och pancetta. Lägg i en stor salladsskål. Häll ner dressingen i stekpannan och häll över alltsammans i skålen med spenaten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.