Så äppelskalandet fortsätter. Hej hopp. Så var det m ny vecka igen. Och som alltid så gick ju helgen för fort så inte ens hälften av det man hade velat göra hanns med
Eftersom det är himla tråkigt att skala, kärna ur och skiva 1,5 kg äpplen så kan jag verkligen rekommendera en smart pryl jag köpt hos Fika Mera, en Moster Huldas äppelskalare, poppis hos barnen
Äppelgelé på äppelskal (eller hela äpplen går också bra). äppelskal,. Äppelgelé. 27 september 2014, 18. 38. Härom veckan bakade vi äppelpajer som Erik skulle ha med sig till jobbfikat och det blev en massa skal över (vi bakade tre pajer så skal från nästan 2 kg äpplen)
I frukten finns lite grapefrukt, vit persika, och grönt äppelskal. I helgen fick jag tillfälle att prova tre viner från champagne producenten David Léclapart via nätvinhandeln Franska vinlistan
Intensiv, sötsyrlig med en underliggande sötma, mörka och röda bär, lingon, moreller, äppelskal, ekfatskryddor, sötlakrits kantat av en örtighet med inslag av peppar och kaffe
Jag använder moster Huldas äppelskalare. Då var det dags att ta hand om lite äpplen. Våra äppelträd har aldrig fattat det där med att viss år är äppelår och andra inte
Efteråt ringlas lite honung över bollarna & toppas med massa kanel & lite rivet äppelskal. Tre superenkla sötsaker man kan slänga ihop hemma när sötsuget är som värst eller när man bara vill bjuda på nått gott utan en massa tillsatser