Jag hade egentligen tänkt göra avokadoglass med hallon, men efter flera larm på sistone har jag blivit lite nojig kring frysta hallon och vill gärna koka dem först, så det fick bli en yoghurtglass istället
Rör ner mjöl och det smälta smöret/chokladen. 4 ägg 4 dl socker 2½ dl mjöl 200 gram smör 200 gram mörkblockchoklad Smält smör och blockchoklad tillsammans. Yoghurtglassen 4 dl naturell yoghurt 2 tsk vanillinsocker 3 msk florsocker 2 bananer 1 pressad apelsin 1 pkt Hallon och Blåbär, 200 g Blanda bananerna med apelsinsaften i en mixer eller matberedare. Frys glassblandningen i en form i frysen, 3-4 timmar eller i en glassmaskin, 20-30 minuter. 200 gram mörkblockchoklad
Det passar bra att ha sparat några lingon att dekorera med samt chokladpinnar på mörk choklad. Vill du ha en fastare glass så kör du massan i den glassmaskin eller stoppar in den i frysen några timmar
