Wok jordnötssås recept

Jordnötssås till Rödcurry kryddad Kyckling

Jordnötssås till Rödcurry kryddad Kyckling

Ibland brukar jag även göra en mer utspädd variant och ha som sås i en wok med nuddlar till. Detta mina damer och herrar, flickor och pojkar, matfantaster, hungriga och bloggande vänner – är VÄRLDENS GODASTE jordnötssås
Kycklingspett med jordnötssås

Kycklingspett med jordnötssås

Wokade grönsakerDela broccolin i buketter. JordnötssåsenMixa jordnötterna grov i matberedare eller hacka grovt
Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Kyckling med bambuskott som på restaurang.

Väljer man typ biff och bambuskott, grönsaksbaserade woker (heter det så. Kina/asiatisk mat däremot kan ju vara bra mat om man undviker friterade rätter, jordnötssåser och grytor baserade på kokosmjölk
Hämtmat hemma-style

Hämtmat hemma-style

Här kommer min version av klassikern wok med jordnötssås. Kryddiga wokar och grytor med krispiga grönsaker är ju så gott
Fruktmörat kött

Fruktmörat kött

Och woken går alldeles utmärk att servera som ensamrätt. Gillar man inte jordnötssås så kan jag tänka mig flera olika såser som passar till

Vegorätts pad thai (vegan)

Asiatisk wok. Jordnötssås. Wok. Woka på hög värme tillsammans med lite rapsolja tills kålen mjuknat men fortfarande har tuggmotstånd
Chop Suey - man tager vad man haver

Chop Suey - man tager vad man haver

Hetta upp olivolja i en gjutjärnsstekpanna eller wok. Jag lagade Chop Suey förra söndagen, i kölvattnet av min euforiska upplevelse med det thai-inspirerade fläsket med jordnötssås
Sjukhusinläggning - NEJ!

Sjukhusinläggning - NEJ!

Vi lämnade av pappa på sitt jobb igen och innan vi körde hem for vi och åt på Wok Kitchen där jag lyckades trycka i mig ett helt kycklingspett med ris och jordnötssås
# & Wokgalen

# & Wokgalen

Grönsaker och risnudlar i jordnötssås blev veckans stora favorit. Förra veckan var det wok. jordnötssås -

Nudlar med stekt tofu

Hetta upp en stekpanna eller wok med olja i botten. Ställ tillbaks pannan på plattan, nu på medelvärme och tillsätt nu bambuskotten och jordnötssåsen

Barcelona, day 3;

Vi var sedan hungriga och sugen på thai så vi gick mot La Rambla och ökända Wok to Walk som vi käkade i en liten park bakom saluhallen