Helgen tillbringades hemma hos oss och på Lördag kväll när jag skulle göra middag så bad jag Björn trolla ihop en Whisky Sour åt mig då det är absolut en av mina favoritdrinkar all time, den är både syrlig med en liten käftsmäll och söt med den härliga sockerkanten runt glaset som verkligen gör sig till sin rätt där
Ta ut kakan och låt vila i rumstemperatur. Dock är det här ingen whisky utan egentligen en likör som smaksatts med Bourbon (en Amerikansk whisky), äpple och kanel och passar perfekt till julinspirerande efterrätter och kolatillverkning
Ta en whisky eller annat gott medan du väntar på att chokladen ska smälta. När Rocky Road-formen stelnat så tar du en ordentlig kniv och delar “kakan” i småbitar
För att kompensera whiskyn har jag ökat mjölmängden något. 2 tsk whisky. Lägg saffran i lite whisky och låt dra en lite stund (ca 10 min). 2 tsk whisky
Nästa gång kan det bli whisky och kaffe i smeten eller kanske lakritspulver. Här kommer receptet på den fantastiska chokladkaka som jag använde som tårtbotten i dagens tårta
Nar kakan har svalnat kla den i marsipan och sedan sockerpaste och dekorera fritt. gradde kakan i 150 graders varme i 3 1/2 till 4 1/2 timme. 2 till 4 msk whisky
ev en skvätt konjak, whisky eller rom. Tillsätt eventuellt konjak, whisky eller rom. Jag är riktigt svag för biskvier, och har bakat olika sorter flera gånger med lyckat resultat
