Skala och hacka vitlöken fint. Potatis, morötter, palsternacka, röd och gul lök dressad med lite olivolja, svartpeppar och flingsalt åker in i ugnen med fläskytterfilén som jag bara har brynt runtom i stekpanna med örtkryddor och svartpeppar så den fått fin yta
Fräs purjo, vitlökoch bacon i olivolja under omrörning tills att löken är mjuk. Hetta upp en järngryta eller en tjockbottnad stekpanna till hög värme och stek bitarna i lite olivolja i två omgångar tills att de fått färg
Vitlök - Ger god smak och har fantastiska medicinala egenskaper. Eller stek tillsammans med vitlök. Prova att mixa avokado med lite olivoljaoch goda kryddor och använd som en krämig dressing till din sallad
Skala och klyfta löken och skala vitlöken. Blanda runt med olivolja på en plåt. Imorgon eftermiddag blir det först några timmar hos Linda Öberg för att bli vårfin i håret, sedan AW med jobbet och på lördag Mellofinal
Fritera champinjonerna ochvitlöken i samma olja som potatisen ovan. Det kallskurna är bra för att lugna vår iver medan den heta oljan som tidigare rymde potatisen nu har fullt upp med att tillaga champinjonerna i vitlök
Blanda ihop vin, olja, örtkryddor och grovhackad vitlök till en marinad. Sitta där i eftermiddagssolen och sippa på ett glas rosé istället för att vara med på ännu ett möte på jobbet
Dessa båda hade jag marinerat i olivolja, limejuice, vitlök, chili och ingefära. Vissa lag gick ut hårdare än andra och tog till alla medel för att vara snabbast
Som plåster på såren – eller åtminstone kronblad på smaklökarna – serveras vi, i väntan på den stora laddningen, ardishoki, kronärtskocka i citron- ochvitlöksmarinad