Servera lutfisken medsåsen, kokt potatis, kryddpeppar, grön ärtpuré och eventuellt stekt bacon eller stekt fläsk i små tärningar som man gör i Bohuslän och i Norge
Servera lutfisken medsåsen, kokt potatis, kryddpeppar, grön ärtpuré och eventuellt stekt bacon eller stekt fläsk i små tärningar som man gör i Bohuslän och i Norge
Mixa ramslöken och spenaten i en mixer, blanda ner i såsen. Vispa äggulorna, citronsaft, vatten och salt i en kastrull på medelvärme eller i ett varmt vattenbad
Hackad lök och kantarell med smör i traktören, en skvätt vitt vin, en fond och skvätten med vatten. Halverad delikatesspotatis, vitlök, salt och rosmarin i en påse
Inget mysterium varför det blivit så. Någon sås behövs verkligen inte. Jag gillar köttfärs som råvara och att baka ihop en limpa med olika sorters fyllningar och härlig stekyta är ett bra sätt att använda det på
Hacka löken och strimla bacon. Smaka av såsen och red av den med maizena. Häll såsen över kasslerna. Häll i grädden, lägg i buljongtärningen och krydda med dragon och paprikapulver