3 dl vispgrädde200 g vit choklad2 äggulor2 msk citruslikör, t ex cointreau eller limoncello (jag hade hemmagjord limoncello, men har man inte det kan man pressa ner lite citronsaft och blanda i lite rivet citronskal istället
200 g vit choklad. Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och rör ner ägg och kakao. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter
Häll jordgubbsmoussen över den vita chokladmoussen. 1 marängbotten, färdigköptVit chokladmousse. 150 g vit choklad½ msk smör2½ dl vispgrädde2 äggulorJordgubbsmousse300 g tinade jordgubbar4 gelatinblad0, 75 dl vatten1 dl strösocker2½ dl vispgräddeGarneringjordgubbarcitronmelisschokladhjärtan, färdigköptaLägg tårtbottnen i en form med löstagbar kantChokladmoussen. 150 g vit choklad
Botten300 g riven mandelmassa3 ägg3 msk kakaoFyllning4 ägg0,5 dl socker300 g vit choklad4 dl vispgrädde200 g philadelphiaost1 msk finrivet limeskal200 g jordgubbar eller andra bärBlanda mandelmassa, ägg och kakao till en jämn smet
