Servera som soppa eller gryta med nudlar eller ris. Foto. Johannes Wätterbäck. I välsorterade matbutiker brukar det finnas en kryddpasta som heter Tom Ka, av märket Lobo
Släng ner nudlarna och låt koka med så länge som paketet anger. Den här är vegetarisk, är ni istället på jakt efter en med kyckling så har jag ett recept på det med
Lägg glasnudlar i vatten att mjukna (en halvtimme räcker), häll av och klipp i mindre bitar. Pressa vitlöken i en skål och blanda i nudlar, morot, ägg och kål
Ett tips är att vara varsam vid tillagningen av risnudlarna. När redaktionen på Allt om mat skulle välja sina vegetariska favoriträtter var Pad thai med krispiga grönsaker och oumph en av favoriterna
