Simpel, okryddad gröt kan verkligen bli tråkigt att äta i längden. Jag piffar gärna upp morgongröten (när jag hinner) genom att koka den på kokosmjölk och smaksätta med bär
Den största överraskningen var att vi inte alls saknade ostmackor till frukost som vi befarade, utan istället har levt på gröt, wraps, grönsaks- och tofumackor, yoghurt, frukt, och scrambled tofu
Till middag igår lagade jag just en fantastisk soppa - en vegansk butternut pumpa- och äpplesoppa. Servera med surdegsbröd och toppa din gröt med ugnsrostade äpplebitar (skär bitar i småbitar och lägg in i ugnen för ca 15'), pumpakärnor, torkad timjan, samt ringla över lite honung
Andra gången gjorde jag min grötvegansk och med en annan smaksättning. Första gången jag gjorde bakad havregrynsgröt så lagade jag den med ägg (recept här (klick))
Ta fram gröten på morgonen och servera den med färska jordgubbar. frukost för vegan, Overnight Oats, Overnight Oats med jordgubb, Overnight Oats på svenska, Overnight Oats recept, vegan fika, vegan mat, vegan recept, Vegansk, vegansk frukost, Vegansk Overnight Oats, vegetarisk frukost, VegetarisktShare this article
Vegansk Saffransostkaka med VinägerblåbärHar du nånsin provat en krämig Durra/Bovetegröt. Det är ungefär som risgrynsgröt med både proteinrikare och fiberrikare med durra och bovete
Strö dem över allt – gröten, nudlarna, pastan, riset, grytan. Många veganska proteinkällor är ganska mjuka, och du får en mer spännande måltid genom att lägga till krispiga och knapriga prylar
