Sallad med varmrökt lax, färskpotatis och rökt sidfläsk. Skär sidfläsket i tärningar. Lägg över potatis, sidfläsk, varmrökt lax i bitar, ärtskott och hallon
Blomkålsgratäng med varmröktsidfläsk 2-3 port. 150 gr varmröktsidfläsk. Servera med skirat smör och en sallad Blomkålsgratäng med varmröktsidfläsk 2-3 port
Mozzarellasallad till grillat, VarmröktSidfläsk 3 skivor VarmröktSidfläsk En näve späd Mangold och Maché En knippe Harsyra En bit Mozzarella 2 Rädisor 2 Cocktailtomater Kallpressad Olivolja Vit Balsamvinäger Flingsalt och nymald Vitpeppar Lägg sallad och harsyra på en tallrik
Skär bort svålen och skär sidfläsket i stavar. Lägg sidfläsket på kycklingen och rulla ihop. 200 g varmröktsidfläsk. Kycklingrullader600 g kycklinglårfilé 200 g varmröktsidfläsk tandpetare salt smör, till stekning
50 g varmrökt bacon eller sidfläsk. Sportlovstider. Idag får du ett av mina bästa tips på god mat att ta med på sportlovets utflykter i snön, om du har sån i närheten