Tuna melt är en amerikansk klassiker – en härlig varm macka medtonfiskröra och smält ost. Just smält – inte gratinerad – och gärna serverad med tomater och råa lökringar
Naturligtvis är det konserverad tonfisk vi menar, kanske inget som man i vanliga fall kopplar ihop med pasta men här gör vi den kopplingen, för den är hur god som helst
Varmamackor deluxe. Gott som vardagsmat, till fredagsmyset eller varför inte duka upp en stor buffé medpizzamackor nästa gång du får gäster eller har kalas
Idag har jag lagat New York-inspirerade varmamackor, Tuna Melt. Ta valfritt bröd, det funkar bra med "trekantsmackor", men vi hade gott färskt bröd som jag använde
