Det blev sallad, cider, jordgubbar, choklad och tjejsnack på en filt i solen i stadsparken. Det blev dock inga bilder på våra tjusiga köpe-sallader idag, så jag bjuder istället på en bild från gårdagens middag som bestod av två grillade mini-mackor och en sallad
Överbliven quinoa passar även bra i varma och kalla sallader, gratänger, bollar, wok med kokosmjölk, frukostgröt (värm med lite mandelmjölk och agavesirap), chiapudding, plättar, paella eller gryta
Läcker sallad serverad med varm chévre på rostat bröd. Ordet “chaud” betyder “varm”. Lägg grönsalladen i en skål, ringla över vinägretten och blanda salladen
Ringla honung över den varma osten och dela varje brödskiva i två eller fyra bitar. Sallad. Lägg en getostskiva på varje brödskiva och lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper
En annan sak är det där med att servera varm mat. Kvällens middag består av i citron snabbmarinerade kycklingfiléer, ugnsbakade rödbetor, chevré, en enkel rödvinssky och grönsallad