Grundreceptet är morfars, med en skvätt vichyvatten i smeten för extra krispighet. Istället för att servera våfflornamed grädde eller glass och sylt har de fått klassiska amerikanska pannkakstillbehör – det vill säga pudrat florsocker och massor av söt lönnsirap
Lättvispa först ägg och tillsätt sedan vichyvatten. ) Hon älskar att sitta och bläddra i mina kokböcker och så visar hon för mig "vad hon önskar sig" *söt* Igår efter middagen satt hon i vanlig ordning och bläddrade i en kokbok, när hon plösligt utbrister "åh mamma, våfflor önskar jag mig mest av allt"
Grädda våfflornamed smör i hett våffeljärn & servera med grädde & bär. 1 dl vichyvatten (eller annat neutralt mineralvatten). 1 dl vichyvatten (eller annat neutralt mineralvatten). Vispa ägg pösigt, rör ner vatten, fiberhusk, mandelmjöl & vispad grädde till en jämn smet, låt stå och svälla i kylen 5-15 minuter Grädda våfflornamed smör i hett våffeljärn & servera med grädde & bär
Smörj våffeljärnet med smält smör till första laggen. Servera med sylt och vispad grädde. Lägg 3/4–1 dl smet per lagg och grädda våfflorna guldbruna. 5 dl vichyvatten
Varva våfflornamed vaniljkräm, vispad grädde och färska bär. Våffeldagen hör underligt nog samman med den kyrkliga högtiden Marie bebådelsedag, då jungfru Maria enligt traditionen fick chockbeskedet att hon var med barn
