Blanda i yoghurten, räkorna, vitlöken och smaka sedan av med kryddorna. Lägg laxfilénmed skinnsidan nedåt på en bädd grovsalt i en långpanna eller ugnsfast form
Strö över räkorna och hackad dill, gärna någon citronskiva också, innan servering. Såsen rör du ihop under tiden som laxen bakas, sedan är det bara att sitta ner och avnjuta det hela med vilket tillbehör du föredrar
Tillaga laxen i ugnen så får du ett jämnt och bra resultat samt lite mindre kastruller på spisen. Blanda bladspenaten och de rökta räkornamed lite olivolja, citron och havssalt
Lägg till sist på laxen och toppa medräkorna. Skulle man enbart köra konditionsträning är risken väldigt stor att kroppen "äter"/tar energi från musklerna istället för fettet i och med att den energin är mer lätttillgänglig
Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper. Skala räkorna och lägg ovanpå. Bred på örtröran och baka i ugn i ca 20 minuter tills laxen är klar. 1 kg laxfilé. 500 g räkor
