Det är ganska svårt att hitta bra glutenfritt mjukt tunnbröd. Smula jästen tillsammans med sockret, och låt stå medan du skalar och river potatisen direkt ner i bakbunken
Först fotade vi de här bilderna med stänga burkar och kände att det håller ju inte. Här radade vi upp de traditionella tillbehören som potatis, hackad lök och tunnbröd
När du ändå håller på, gör lite extra röra - gott till den bakade potatisen också. Sommarlunchen igår blev tunnbröd som fylldes med currykryddad tonfiskröra, hårdkokt ägg, tomat och sallad
Kavla ut bullarna tunt som tunnbröd och lägg på plåten. Häll av vattnet från kikärtorna och mixa dem med stavmixer eller mixer, blir det för torrt kan du tillsätta lite olivolja
