Serveras med dillmos. Knaperstek bacon, stek tunt skivad charlottenlök och kantareller i omgångar. Stöt med en potatiskross, smaka av med salt & peppar + dillen
Jag brukar rimma torskryggen om man har tid. Haricots verts med hasselnötter. Servera fisken med såsen, potatismoset, stekta svampen, haricots verts och rårörda lingon
Stek kantarellerna i smöret i en stekpanna. Torskryggmed brynt löksmör. I måndags bjöd dottern på vårrullar med sallad, igår fick vi köttfärssås med kikärtspasta av sonen och idag planerar mannen något med fläskfilé