4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smaksätt med fisksås och rivet skal av en lime. Fräs wokgrönsakerna i oljan. Smaka av med salt. ½ påse Findus Wokgrönsaker Bali á 900 g. torsk och sej á 400 g
I originalreceptet användes torsk - jag använde gös. Det är nästan ofattbart vackert ute nu, vi har verkligen varit lyckligt lottade med så många soldagar redan
Blanda nudlarna med curryn. Servera med nudlar, grönsakscurry och tillbehören. Skölj wokgrönsakerna, tillsätt dem och stek 1 min till. 500 gram fisk , t ex lax, kolja eller torsk. 1 burk(ar) Mrs Cheng’s wokgrönsaker