En bra början Torka torskryggen och krydda med salt(ganska mycket) och peppar. Smörj en ugnsformmed smör och lägg osteni botten därefter laxen och överst purjolöken LINDHA VIKSTRÖM
Lax & torsk i ugn Rör ihop cremè fraiche och Philadelpiaost, smaksätt ev medlite mer peppar och salt. Torskiugnmed spenat och chèvre LCHF köket