Torkade sojabitar recept

Stekt ris med broccoli och sojabitar

Stekt ris med broccoli och sojabitar

Ett bra alternativ är att ha torkadesojabitar hemma. Till den här rätten brukar jag koka råriset och marinera sojabitarna ett par timmar innan jag ska laga maten, ibland till och med dagen innan
Thaigryta med kokosmjölk och curry

Thaigryta med kokosmjölk och curry

Vi kom på för sent att man antagligen borde ha marinerat sojabitarna innan man tillagade dem, men det funkade bra att steka på dem tillsammans med kryddorna också
Snabb Marockansk gryta

Snabb Marockansk gryta

Blanda sojabitar, morot, lök och örter i en skål. 350 g Tivall sojabitar. 8 torkade aprikoser, skivade. Blötlägg saffranstrådarna i 2 msk kokhett vatten
Vegetarisk thaigryta

Vegetarisk thaigryta

Vi gjorde den vegetarisk och sojabitarna passar utmärkt till. Vill man inte ha sojabitar, så kan man ju ta kyckling istället
Vegetariska tacos

Vegetariska tacos

Istället för köttfärs hade vi sojabitar (jag köpte de torkade som man kryddar själv, så mycket godare att slippa en massa konstiga kryddor)
Snabb Marockansk gryta

Snabb Marockansk gryta

Blanda sojabitar, morot, lök och örter i en skål. 350 g Hälsans Kök sojabitar. 8 torkade aprikoser, skivade
Vintersallader och vegosnack

Vintersallader och vegosnack

Smaksätt med nötter, lingon, tranbär, färska kryddor, torkade bär, juicer, vinägrar, oljor och annat gott
Bibimbap

Bibimbap

Testade ikväll att göra bibimbap med sojabitar, ni vet sådana där old-school man kan köpa på hälsokostbutikerna

Underbara höstgryta!

Under tiden kokar du upp vatten i en stor kastrull och häller sedan i sojabitarna. När det är såhär burrigt och höstigt regnväder ute vill jag äta varma och kryddiga grytor mest hela tiden
Campingmat och vackra Norge

Campingmat och vackra Norge

Färdiga grytbaser, kokosmjölk, torkadesojabitar och couscous fungerar alla fint att förvara utan kylskåp
Pytt i panna på sojabitar

Pytt i panna på sojabitar

Häll av vattnet från sojabitarna och vänd ned  i stekpannan och rör om. 200 g torkade sojafärsbitar. 200 g torkade
Nudelsoppa

Nudelsoppa

Idag hade jag torkad shitake svamp och sojabitar i istället för kyckling. Glad fredag gott folk. Blir inte riktigt klok på vädret idag, ena stunden vräker det ner och åskar, några minuter senare är det strålande sol - GALET

Vegetarisk koreansk bibimbap

Egentligen ska man ha fläskkött i den här rätten, men jag bytte ut det mot sojabitar och det funkar utmärkt