Häromkvällen gjorde vi supergoda varma toast i mackjärnet. Hade inte så mycket pålägg mer än ost i kylskåpet så jag hittade på en fyllning med bland annat lök, inlagd gurka, jalapeno, chilisås och majonäs
Fyllning. Blomkåls toast. Forma ”toasts eller pizza bottnar” på bakplåtspappersklädda plåtar. Toppa med ytterligare en blomkålsbotten så det blir som en toast
Den här röran blir god på buffén till bröd, som här som topping på en smörgås, som fyllning i en bakpotatis eller att lägga en klick i en soppa med passande smaker
Som fyllning hade vi chevréost, rödlök, soltorkade tomater, skinka och flytande honung. Jag gick en promenad i det fina vädret efter jag kom hem från jobbet, och därefter gjorde vi toast i smörgåsgrillen
Sätt ugnen på 250 grader. Kantskär brödet och bred skinkost på båda skivorna. Lägg på purjo och delad sparris på ena brödet och lägg sen över andra brödet