Thailändska efterrätter recept

Bali och den goda maten!

Bali och den goda maten!

Håkan, som ju gillar riktigt het mat, tyckte oftast att de var lite för snåla med hettan och chilin så för hans del smakar den Thailändska maten mer och faller bättre i smaken
Min jobbvecka och Mango sticky rice

Min jobbvecka och Mango sticky rice

Till efterrätt ska vi äntligen äta den underbara thailändska efterrätten, Mango sticky rice, gjord med en perfekt mogen pakistansk mango
Thailand, del 1 och en blå drink.

Thailand, del 1 och en blå drink.

Så vansinnigt goda räkor åt vi en kväll när vi längtade efter något annat än thailändska smaker. Okidoki, vi har kollat och sållat bland våra foto som vi tog på semestern - det blir en hel del
Matsedel vecka 20

Matsedel vecka 20

Denna fredag bjuder jag på kycklinggryta med inspiration från det thailändska köket. Matsedel vecka 20
Fira alla hjärtans dag med godaste thaimaten

Fira alla hjärtans dag med godaste thaimaten

Om du äter det utan vilja att komma till den där thailändska stranden, så slipper du det också. Thailändska salladsblad (Larb) 4-6 pers. Thailändska salladsblad (Larb) 4-6 pers

Hur vi träffades och en drömgäst

Middagen skulle bestå av thailändska friterade fiskkakor till förrätt. Hur träffades ni. Vi träffades kring nyår årskiftet 2004-2005 på ett kristen nyårshappening för ungdomar

Bråda dagar

Att det thailändska ölet är en favoritdryck tar man inte miste på, Singha, Leo och Chang är alla representerade denna kväll
Tzay och thailändska buddhistmunkar

Tzay och thailändska buddhistmunkar

Delikata thailändska rätter med ris och efterrätt. Fast det beror kanske på hur mycket av de delikata thailändska rätterna man lyckades peta i sig till lunch

Kokosplättar med nutella och hallonströssel

Tips på andra dessert plättar/pannkakor, thailändska bananpankakor. Onsdag kallas ju för lill lördag (inte för att jag direkt behöver en ursäkt att äta sötsaker )så jag delar med mig av några jättegoda kokosplättar som är en perfekt efterrätt

Tom Kha Gai

Thailändska musslor med ostronsås, koriander och basilika. Spännande thailändska kryddor och syror fungerar bäst till en Gewürztraminer från Alsace

Sista kvällen i Bangkok

Mysig och rolig upplevelse, god sushi men ganska dyr i Thailändska mått mätt. Imorgon flyger vi hem så det här är vår sista heldag här och den har i mångt och mycket sett ut ungefär som gårdagen

Roti, thailändska pannkakor

Det är inte ofta jag vill ha efterrät, men idag känner jag för att ha, roti – thailändska pannkakor som efterrätt

Middag med thailändska förtecken

Helgen är i antågande och för vår del börjar den med att päronen kommer på middag ikväll. Ute pendlar temperaturen mellan 15 och 20 minusgrader, gubben fryser som en liten gnu när han kommer hem på kvällarna, och mamma har fått en släng av förkylningssleven

Ananas & melon i kokoslag

Det är särskilt fräscht och läskande sommartid, men passar även väldigt bra under vinterhalvåret efter den heta thailändska maten