Servera med ris. Ta grytan från värmen och lägg i räkornaoch jordnötterna. ) oskalade frysta räkor. Hetta upp oljan i en wok och lägg i lök, citrongräs och curypastan
ÄNTLIGEN har jag fått till ett riktig bra recept på thaigrytamed grön curry. Ni vet när man får en god thairätt och man ser hur curryn har blandats med olja och det flyter längst upp i skålen medkokosmjölken
Börja med att woka grönsakerna (om de är djupfrysta)tills de fått färg, skala sedan räkornaoch blanda de tillsammans med wokgrönsakerna(se till att räkorna är färdig tinade och att du köper de med skal på de har godare smak än de utan) ha sedan i paprikan ochkokosmjölken samt thaiwok påsen och smaka av
Smaka av med rivet limeskal och saft. Servera med basmati eller jasminris. Blanda ner skalade räkor. Blanda kokosmjölkoch currypasta i en wok eller gryta
