Inlägget Lättlagad thaigryta med kyckling dök först upp på ZEINAS KITCHEN. på pad thai 4-6 portioner 4 st kycklingfiléer 2 burkar kokosmjölk (400 ml per burk) 1-3 msk röd curry (beroende på hur stark du vill ha grytan) 2 vitlöksklyftor 1 msk riven färsk ingefära 1 st rödlök 1 röd paprika 1 liten zucchini 2 st morötter 1-2 tsk fisksås (kan uteslutas) 3 kvistar thai- eller vanlig basilika Salt Olja till stekning Gör såhär. Lägg hela kycklingfiléer i pannan och stek på hög värme, ca 2-3 min på varje sida. 4 st kycklingfiléer
Det finns inga genvägar till det perfekta ljudet säger Farbror Barbro, men det finns genvägar till en riktigt god thaigryta utan att behöva göra precis allt själv, från att banka citrongräs till kryddningen
Servera thaigrytan med jasminris och isbergssallad. Strimla kycklingen. Bryn kycklingstrimlorna i rapsolja, tillsätt vitlök och röd curry och låt det fräsa med i en halv minut
Fräs kycklingen i smör eller olja tillsammans med vitlök och purjolök. 500 g kycklingfilé, skuren i bitar. 1 kycklingbuljong. 500 g kycklingfilé. 1 kycklingbuljong
Här kommer receptet på den andra thaigrytan vi gjorde i fredags. I med kycklingen och fräs lite. (Gillar man knaprigare grönsaker kan man bryna dem först, plocka ur dem och kicka ner dem när kycklingen nästan puttrat färdigt
hur som helst så gick jag där i måndags med min scanner och kikade och skulle ha kokosmjölk till min thaigryta och läste på de olika burkarna, så mycket annat än kokosmjölk det var i dem
En god thaigryta med vad som fanns hemma. 4 portioner ca 400 gram kycklingfile en liten bit purjo 1 msk färsk riven ingefära 2 tsk sambal oelek 2 tsk sweet chilisås 1 burk kokosmjölk ca 100 gram fryst spenat salt, peppar Strimla filen och skiva purjon. 400 gram kycklingfile
