Julen är över och jag pustar ut i soffan efter en kanonhelg med familj och vänner. Julafton firades med familjen i Göteborg med ett underbart hemlagat julbord
Servera tarteletten med ostbitarna och ev ett glas sött vin. Smörj en pajform, ca 24 cm i diameter, med löstagbar botten. Hacka smör, mjöl och 1 dl socker till en smulig massa, för hand eller i en matberedare med kniven isatt. Ca 150 g västerbottenost