Spacklad med chokladganache, täckt med ljusrosa marsipan och garnerad med rinnande chokladganache,maränger, färska hallon, macroner, pärlor ,ätbart glitter,och chokladpynt
Har inte gjort så många "naked cake" i mina dar men när jag kollade runt på nätet för lite tårtinspiration så var det nästa bara "naked cakes" (alltså tårtor som inte är täckta med marsipan eller sockerpasta) som fångade min uppmärksamhet
Den här tårtan gjorde jag till en babyshower, önskade fyllningar var vaniljkräm och hallonmousse, själva tårtan spacklade jag med swiss maräng smörkräm och tårtan är täckt med marsipan
Lägg försiktigt över marsipanen över tårtan, vik upp flikarna och dekorera "hålet" med färska bär. Lättast är det att ta en tallrik och pressa den lätt mot marsipanen så att det bildas en cirkel, sedan skär man först ett kryss och så ytterligare ett kryss
Spacklad med marängsmörkräm och täckt med marsipan och marängsmörkräm. Innehållet är chokladbottnar med vit chokladfluff med färska hallon och hallonmousse
Täckt med rosa marsipan och kristyr spritsat runt kanten som ett pärlband. Tårtan innehåller saftiga chokladbottnar, chokladfrosting, hallon och vispgrädde
Ta fram tårtlocket och pensla med lite lite olja (förhindrar att marsipanen spricker av vätskan i grädden) och lägg sedan över tårtan och jämna till kanterna
Du kan använda färska jordgubbar eller hallon i stället för rabarber. Här har vi lagt sockerkokta rabarber i tårtbottnen och täckt med en marsipandeg innan tårtan bakas
