Rödvinbärsgelé. Du behöver inte rensa bären. Koka vatten och bär i 5 minuter. Häll bärmassan i en silduk över en kastrull och låt saften rinna av, pressa bären mot slutet så all saft kommer ut
Här kan du läsa mer om gelatin, som är rent protein, ett bra tillskott när du vill göra energigodis. Här kan du köpa ekologiskt gelatinpulver och här gelatinblad
färska kryddor och svartvinbärsgelen och låt reducera på medelvärme tills hälften återstår på nytt. s ekologiska är gjord på pektin istället för gelatin
Rör ned gelatinet tillsammans med blåbären. Smält gelatinbladen i lite vatten ca 10 minuter. 300 g mandelmassa 2 ägg 3 dl Vispgrädde 2 gelatinblad 100 g blåbär 2-3 msk svartvinbärsgelé
för gelatin). 1 msk vegansk svartvinbärsgele (med pektin ist. Hacka löken fint och stek mjuk i smör. Ha i färsen och kryddpepparen och låt steka med i några minuter så den får lite färg
