Botanisera bland efterrätter i kategorin Desserter/Efterrätter som du finner i kolumnen till höger. Här är det i form av en stek som serverades till Halloweenmiddag tillsammans med en len smörsmakande pumpapuré med snabbpicklad schalottenlök och svartavinbär
Passar både som dessert eller till fikat. Och jovisst är det gott, det blev en vanlig sockerkaka som jag bakade i en avlång form spetsad med lite färska vinbär
Lite roligare variant på äppelkaka, här tillsammans med nektarin och svarta och vita vinbär. Dessert,. ca 1-1/2 dl svarta och vita vinbär. 2 nektariner 2 äpplen ca 1-1/2 dl svarta och vita vinbär
Hallonpannacottans grundrecept är Alexandra Zazzis, hämtat från senaste numret av Buffé, men jag bytte ut hennes svartavinbär mot hallon vilket fungerade alldeles utmärkt
En liten dessert med SvartaVinbär och lättvispad grädde satt fint efter all sälta. Kände för lite Italienska smaker en kväll Ibland är det gott med en salt, liten kvällsrätt
Tillsammans med täcket av svart vinbärsläder är det inte som någonting annat vi har smakat. Dessertvinet hälls upp, en muskatell från Italien, som får oss att prata om tobak och tokajer
