Svampsås utan grädde recept

Lyxig svampsås

Lyxig svampsås

1 st liten gul lök eller  3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev. 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev
Vegansk svampsås

Vegansk svampsås

Rör i Imat "som matlagningsgrädde" samt tillsätt soja, grönsaksbuljong och svartpeppar. Rör i Imat fraiche samt smaka av svampsåsen med soja, salt och peppar
Svampsås

Svampsås

Häll i kantarellosten, fond och matgrädden. den här gången blev det en svampsås som bara är så god och det är tack vare
Mustig svampsås

Mustig svampsås

Skölj svampen, grovhacka den och låt den rinna av. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i lite matfett tills löken är mjuk och glansig
Svampsås

Svampsås

1 dl vispgrädde (eller mer av vätskan ovan). 100-200 gram färsk svamp som kantareller, champinjoner, skogschampinjoner, ostronskivling, trattkantareller, Karjohanssvamp - rensad och grovhackad (eller ca 2 dl burksvamp eller förvälld svamp)
Svampsås med Shitake och balsamico

Svampsås med Shitake och balsamico

Gör så här. Dela svampen i grova bitar. Finhacka schalottenlöken. Fräs svamp och lök i smör och olivolja till den fått en gyllenbrun färg
Svampsås med Shitake och balsamico

Svampsås med Shitake och balsamico

Dela svampen i grova bitar. Finhacka schalottenlöken. Fräs svamp och lök i smör och olivolja till den fått en gyllenbrun färg
Fläskfilé i svampsås

Fläskfilé i svampsås

Till 4 portioner behövs. ca 500 g fläskfilé. 500 g skogschampinjoner. 2 dl creme fraiche smaksatt med karljohan/timjan/citron
Pannbiff med svampsås

Pannbiff med svampsås

4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis

Häll i matlagningsgrädden. Svampsås, 4 portioner. valfri mängd skivad svamp, 1 tsk vetemjöl, 2 ½ dl matlagningsgrädde 7%, 1-2 tsk kinesisk soja, salt, peppar. 2 ½ dl matlagningsgrädde
Köttbullar med svampsås

Köttbullar med svampsås

Köttbullar med svampsås. 500 gram nötfärs. 1 finhackad gul lök. 1 ägg. hackad färsk persilja. ½ - 1 msk chiliflakes (tänk på att det blir väldigt starkt med den större mängden
Ädelostbiffar med spetsad svampsås

Ädelostbiffar med spetsad svampsås

Ädelostbiffar med spetsad svampsås2017-11-07 08. 4Spara receptetSkriv utBiffar500 g kalvfärs1/2 riven lök1 ägg1/2 dl grädde140 g ädelost, grovt riven2 msk kalvfond1 krm peppar2 tsk dijonsenapSås200 g champinjoner1/2 tsk vitpeppar1 tsk grovt malen svartpeppar1 tsk Worcestershiresauce1 msk tamarisoja1,5 dl vatten2 msk konc. kalvfond3 dl grädde2 dl creme fraiche2 tsk svart vinbärsgelé2 msk mörk rom *går att utesluta1 tsk dijonsenapsmör att steka iInstruktionerBlanda ingredienserna till biffarna. 1/2 dl grädde