1 st liten gul lök eller 3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev. 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev
Rör i Imat "som matlagningsgrädde" samt tillsätt soja, grönsaksbuljong och svartpeppar. Rör i Imat fraiche samt smaka av svampsåsen med soja, salt och peppar
4 4 port ris Svampsås 1 gul lök 250 g champinjoner 1 msk olja 1 msk balsamvinäger 1 msk vetemjöl 2 dl mjölk 1 dl crème fraiche 1 msk soja salt och peppar Pannbiff ca 500 g blandfärs 1/2 tsk salt 2 krm peppar 1 msk senap gärna dijon 1/2 dl vatten 3 morötter Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Köttbullar med svampsås. 500 gram nötfärs. 1 finhackad gul lök. 1 ägg. hackad färsk persilja. ½ - 1 msk chiliflakes (tänk på att det blir väldigt starkt med den större mängden