Kokt blomkål och stuvadechampinjoner (fräs skivade färska champinjoner i kokosolja, salta och peppra, tillsätt kokosgrädde och koka ner till en lagom tjock stuvning)
En klassiker – stuvade makaroner. Köttfärssåsen får gärna puttra länge och här kan du låta rivna morötter, svamp, fläsk, champinjoner eller annat gott samsas med de andra härliga smakerna
Hans allra första skolvinterdag och jag var smått blödig när jag igår kväll märkte upp hela hans skridskoutrustning, packade små bullar och digestivekex i hans lilla matlåda och sen stuvade ner allt tillsammans med en stort päronmer i hans bag
Samtidigt så tar du en kastrull och lägger i en klick smör och olja i, lägg i den hackade löken och champinjonerna låt det fräsa en stund utan att bränna
Blandad svamp typ 600 gram- jag hade champinjoner, skogschampinjoner och ostronskivling. Crêpes med porterstuvad blandsvamp, blev alternativet för de vuxna när Caspers 5 års dag skulle firas i helgen
Stuvad blomkål med tryffelsmak och vitlöksgratinerade champinjoner är kanongott till grillad korv, liksom grovkornig dijonsenap och het salsa eller chilisås istället för ketchup
400 g färska champinjoner eller kantareller eller på burk. Apelsinlimpa. Klassiker, prinskorv, janssons frestelse, omelett, kokot potatis, hemgjorda köttbullar
Servera dem dessutom tillsammans med stuvade pastaskruvar som även dem får lite smak av vitlök. Fläskkött, champinjoner och smarriga örter får samsas i en och samma gryta, och de kommer överens riktigt bra om jag får lova att säga det själv
Servera, här åt vi dem med ugnsstekt potatis, lök kryddad med timjan, stekta champinjoner. När man googlar kålrotsbiff får man upp träffar som krigsmat, och fattigmansbiff
Lök, purjolök och champinjoner skurna i små bitar / strimlor och stek lite. 6-8 champinjoner. Stek biffarna i en stekpanna lite, så att de får en skorpa
