Fräs lök, vitlökochpaprika lätt i ghee. Häll i tomat och småkoka ihop på medelvärme. Blanda ner kokt skivad okra, basilika, salt, peppar och citronsaft
Tomat, gurka, paprikaoch isbergssallad är vad som köps hem i ren rutin och fyller salladsskålen. Varva grönsaker med kyckling, lök (rostad ochstekt) och potatis i djupa tallrikar
När biffarna fått yta sänker du värmen och lägger ner paprikaochlök samt paprikapulver i stekpannan och låter det fräsa med tills biffarna är genomstektaoch grönsakerna mjuka
Den som vill häller även på en skvätt vitt vin efter att grönsakerna stekts ett litet tag men innan de kokat mjuka för att ge smak utan att det blir för soppigt
Pröva att kycklingen är genomstekt. Här har vi lagat en kycklingrätt med potatis, lökochpaprika. Skölj och dela paprikan, ta noga bort alla kärnor och skär den i små tärningar
